餐飲管理營銷方式剖析：做會員營銷才能賺？
家餐廳經(jīng)營好壞可以通過以下幾個因素來判斷：產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境和營銷。做好產(chǎn)品、服務(wù)和環(huán)境既是做好餐飲的基礎(chǔ)，也是餐飲的義務(wù)，它決定了一家餐廳發(fā)展的起點和下限。只有做好了產(chǎn)品、服務(wù)和環(huán)境，才算是在餐飲行業(yè)站穩(wěn)腳跟。而營銷則是餐廳提升營業(yè)額的重要手段，直接影響餐廳的客流量以及知名度，決定了餐廳發(fā)展的上限。
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